Proteína Vegetal Texturizada Picada Fina Bio (400 g)
13,95€
Esgotado
1 Embalagem de 400 g = 10 doses
Crie refeições deliciosas com a Proteína Vegetal Texturizada Picada Fina Bio da Energy Feelings:
- 100% natural, biológica e vegan
- Proteína vegetal alternativa à carne picada ou ao peixe
- 1 dose de 40 g = 160 g de proteína vegana depois de hidratada
- Fonte de proteína – 53% por dose
- Reduzido teor de gordura
- Muito baixo índice glicémico
- Isento de glúten, hormonas, lácteos, gelatina, GMO, aditivos, corantes, adoçantes artificiais e conservantes
- Não utiliza produtos químicos no seu processamento
- Uma proteína do futuro e sustentável, excelente para crianças e adultos
- Sujeita a rigorosos controles de qualidade
- De fácil preparação
Por cada 100 g de Proteína Vegetal Texturizada obtém:
| 339 kcal | 15 g | 15 g | |
|---|---|---|---|
| Energia | HC | Fibra |
| Peso | 400 g |
|---|---|
| Dimensões (C x L x A) | 30 × 10 × 40 cm |
| Necessidades Dietéticas |
Celiaco ,Isento de excipientes ,Isento de glúten ,Isento de Lactose e Caséina ,Sem soja ,Vegan ,Vegetariano |
| Produto | |
| Marca | |
| Sabor |
Diversos |
| Certificação |
Biológica |
A Proteína Vegetal Texturizada Picada Fina Bio pode ser usada para substituir, em qualquer receita, a proteína de origem animal.
Para obter 1 porção de 160 g de proteína vegetal alternativa à carne picada para posterior utilização em qualquer receita deve:
1. hidratar 40 g (1 chávena de chá) de Proteína Vegetal Texturizada Picada Fina Bio com 160 ml de água e adicionar 1 colher de chá de sal
2. esperar 15 minutos
3. descartar a água que não tiver sido absorvida e a proteína vegana está pronta para ser cozinhada – seja para refogar, assar ou fritar
4. utilize na mesma quantidade que utilizaria a proteína animal
5. uma vez hidratada, pode mantê-la no frigorífico por alguns dias
Receitas:
Ideal para lasanha, bolonhesa, tacos, salada tipo a de atum, empadas, carbonara, bola tipo a de carne, almôndegas, cobertura de pizza, patê, canelones, croquetes tipo os de carne, hambúrgueres, nuggets, legumes recheados, etc.
Truques úteis:
- Para obter uma proteína vegana alternativa com um aspecto próximo da carne picada: 5% sumo de beterraba, 5% de molho de soja e 3% de vinagre.
- À proteína vegetal texturizada (PVT) da Energy Feelings também pode adicionar sumo de maçã ou café (5%), especiarias ou substituir a água por caldo, para dar mais sabor e diferentes tonalidades.
- Para guisados (bolonhesa, lasanha, rolo de carne, etc.), não é necessária hidratação prévia. Pode ser utilizada em seco na receita, acrescentando-se a água ao preparado.
- Como absorve 3 vezes o seu volume, por cada 100 g de Proteína Vegetal Texturizada Picada Fina da Energy Feelings obtém 400 g de proteína vegana hidratada.
Armazene de preferência em local seco e fresco.
| ENERGY FEELINGS | Proteína Vegetal Texturizada BIO |
| Por 100 g | |
| Energia [kJ/kcal] | 1428/339 |
| Gordura [g] | 4,1 |
| dos quais saturadas | 0,9 |
| Hidratos de Carbono [g] | 15,0 |
| dos quais açucares | 2,9 |
| Fibra dietética [g] | 15,0 |
| Proteína [g] | 53,0 |
| Sal [g] | 1,2 |
A Proteína Vegetal Texturizada Picada Fina Bio da Energy Feelings é uma opção vegan 100% natural.
Esta Proteína Vegetal Texturizada Picada Fina é uma alternativa saudável às proteínas de origem animal, fornecendo 53% de proteína por dose e 15% de fibra, com um reduzido teor de gordura e um índice glicémico muito baixo. É também isenta de glúten, hormonas, lácteos, gelatina, GMO, aditivos, corantes, adoçantes artificiais e conservantes.
Assim, ao contrário dos produtos à base de soja, que são altamente processados, este produto contém apenas sal, proteína de ervilha e de fava.
Para além disso, é muito fácil de preparar! Para obter 1 porção de 160 g de proteína vegetal alternativa à carne picada, basta hidratar 40 g (1 chávena de chá) de Proteína Vegetal Texturizada Picada Fina, em 160 ml de água, adicionar 1 colher de chá de sal e esperar 15 minutos. Pode utilizá-la em receitas como lasanha, bolonhesa, empadas, saladas e patês.
Assim, é uma boa aposta nutritiva para todas as idades, apta para pessoas saudáveis, veganas ou vegetarianas, convalescentes, crianças, idosos ou atletas.
Para além disso, está sujeita a um rigoroso controlo de qualidade. Para consultar a ficha técnica, clique aqui.
Ao comprar este produto, está a escolher uma alternativa sustentável e com certificação biológica. E como a embalagem tem apenas 1 layer, é 100% reciclável!
E sabe por que escolhemos a Energy Feelings? Porque queremos oferecer soluções alimentares veganas e vegetarianas saudáveis.
Por fim, descubra todos os produtos da Energy Feelings aqui.
Proteína de ervilha*, proteína de fava* e sal*.
*proveniente de agricultura biológica controlada
